top of page
통일 감자
북한을 포함한 한반도 전역 및
해안지역에서 재배할 수 있으며,
가을철 생산량이 많아 '秋王(추왕)'
감자라고도 불리며 2022년에
국립종자원에 품종 (특허) 출원된 품종
두백 감자
감자칩 회사에서 개발한 품종
속살이 뽀얀색을 띄고 있어
두백(머리 두, 흰 백)이라 불림
전분함량이 높고 수분감이 적어 분질감자
수미 감자
매끈하지만 두꺼운 껍질을 가지고 있으며,
전분 함량은 낮지만 수분감이 적은
점질 감자
bottom of page
